El campo, de fiesta
Entre las polémicas de la coyuntura y los desafíos estructurales, el debate de fondo sobre el campo está ausente o reducido a un espacio marginal tanto en las áreas de responsabilidad del Gobierno como en los representantes más visibles de los productores y en la mayoría de los analistas sectoriales, formales e informales. La clave que define un campo sustentable, vinculado con el destino del desarrollo del país y la satisfacción de los requerimientos básicos de alimentos de la población se encuentra en cómo y quiénes se apropian del grueso de la renta agropecuaria, cómo es la distribución de la tierra y cuál es la política para asegurar la soberanía alimentaria.,
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La renta de la tierra
Apareció luego un argumento expresado en forma secundaria referido a que se trata de la primera medida oficial para frenar el avance de la sojización de la agricultura argentina. Pero esa idea no fue manifestada en esa conferencia de prensa de la ministra, aunque se la dejó trascender desde despachos oficiales. Ese debería haber sido uno de los conceptos relevantes a destacar, además de la preocupación por los precios. Tratar de disminuir la brecha de rentabilidades entre los cultivos más relevantes a favor del maíz, trigo o girasol, aumentando los impuestos sobre la soja, favorece el desarrollo de un campo sustentable.
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La leche que viene del monte
Hace seis años, el productor entrerriano Hugo Leineker arrendaba sus campos. Ahora, armó un tambo en el que el conocimiento es el principal insumo. Sus vacas comen los pastos naturales que crecen debajo del monte de espinillos, aromitos y ñandubáys. Es un sistema sustentable para los suelos de Bovril (clasificados como de aptitud ganadera) que logró implementar con el asesoramiento de reconocidos investigadores.
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Tecnología sustentable para el agro
Pequeños productores presentaron sus propias experiencias en siembra directa (rotación de cultivos, diversificación productiva e incorporación de abonos verdes). "Queremos acercar al pequeño productor la tecnología que el INTA propone, sobre la base de la agricultura sustentable y el cuidado del medio ambiente", comentó José Peichoto, jefe de la Agencia de Extensión Rural Área Norte del INTA.
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El ARI apoya al campo y reclama implementar una política agropecuaria sustentable
“El sector agropecuario es un actor principal del sector productivo bonaerense que propicia el desarrollo y crecimiento de los pueblos y como tal debe ser acompañado por el Gobierno Provincial en su reclamo. Es por ello que reclamamos al Gobierno que implemente una política agropecuaria sustentable”, completó.
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Una mesa más grande para acordar la producción rural sustentable, campo sustentable.
Por eso, prevén convocar antes de fin de mes a la conformación de un consejo asesor que sobrepase el límite de las entidades agropecuarias e incorpore a catedráticos, ONGs, gobiernos locales y trabajadores santafesinos, con un objetivo excluyente: lograr un desarrollo rural sustentable y equitativo. "La sustentabilidad rural implica cuestiones no ligados solamente a las variables económicas y la generación y el reparto de riqueza. Hay otras de igual importancia como la incorporación de valor agregado en el propio territorio rural o la conservación del ambiente" -señaló a Rosario/12 Eduardo Spiaggi, titular del Centro de Estudios Ambientales de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNR y al frente del Observatorio del Sur-. Bajo ese gran paraguas queremos discutir con todos los que estén dispuestos a hacerlo".
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